គ្រឿងផ្សំ៖ (2 ដង)
សុដន់មាន់ធំ 2
ខ្ទឹមស 5-6 កំពឹស (ហាន់រួច)
ខ្ទឹមស 2 កំពឹស (បុក)
ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម 1< br>ស្តុកសាច់មាន់ ឬទឹក 1/2 ពែង
ទឹកកំបោរ 1 tsp
ក្រែមធ្ងន់ 1/2 ពែង (ក្រែមស្រស់)
ប្រេងអូលីវ
ប៊ឺ
1 tsp oregano ស្ងួត
1 tsp parsley ស្ងួត
អំបិល និងម្រេច (តាមតម្រូវការ)
* 1 គូបស្តុកសាច់មាន់ (ប្រសិនបើប្រើទឹក)

ថ្ងៃនេះខ្ញុំធ្វើរូបមន្តសាច់មាន់ខ្ទឹមខ្ទឹមងាយស្រួល។ រូបមន្តនេះគឺមានច្រើនជម្រើស ហើយអាចប្រែក្លាយទៅជាប៉ាស្តាសាច់មាន់ខ្ទឹមខ្ទឹម សាច់មាន់ខ្ទឹម និងបាយ សាច់មាន់ខ្ទឹម និងផ្សិត បញ្ជីបន្ត! រូបមន្តមាន់មួយចាននេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់យប់សប្តាហ៍ក៏ដូចជាជម្រើសរៀបចំអាហារផងដែរ។ អ្នកក៏អាចប្តូរសុដន់មាន់សម្រាប់ភ្លៅមាន់ ឬផ្នែកណាមួយផ្សេងទៀត។ ផ្តល់ការបាញ់ប្រហារនេះ ហើយវាប្រាកដជានឹងប្រែទៅជារូបមន្តអាហារពេលល្ងាចរហ័សដែលអ្នកចូលចិត្ត!

FAQ:
- ហេតុអ្វីបានជាទឹកកំបោរ? ដោយសារស្រាមិនត្រូវបានគេប្រើក្នុងរូបមន្តនេះ ទឹកកំបោរត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់ជាតិអាស៊ីត (ជូរ)។ បើមិនដូច្នេះទេ ទឹកជ្រលក់ហាក់ដូចជាសម្បូរពេក។
- តើពេលណាត្រូវបន្ថែមអំបិលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់? បន្ថែមអំបិលទៅចុងបញ្ចប់ព្រោះគូបស្តុក / ស្តុកបានបន្ថែមអំបិល។ ខ្ញុំមិនបានរកឃើញតម្រូវការបន្ថែមអំបិលទេ។
- តើមានអ្វីទៀតដែលអាចបន្ថែមទៅក្នុងចាន? ផ្សិត ប្រូខូលី បាខុន ស្ពៃណាច និងឈីសប៉ាមេសានក៏អាចបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមបានផងដែរ។
- តើត្រូវផ្សំជាមួយម្ហូបអ្វី? ប៉ាស្តា បន្លែចំហុយ ដំឡូងបារាំង អង្ករ នំខូសខូស ឬនំប៉័ងក្រៀម។

គន្លឹះ៖
- ស្តុកសាច់មាន់អាចជំនួសដោយស្រាសផងដែរ។ លុបទឹកកំបោរ ប្រសិនបើប្រើស្រាស។
- ទឹកជ្រលក់ទាំងមូលត្រូវចម្អិននៅលើភ្លើងទាប ដើម្បីកុំឱ្យវាបែក។
- បន្ថយជាតិរាវមុននឹងបន្ថែមក្រែម។
- បន្ថែម 1/4 ពែង ឈីស Parmesan ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមទៀត។