គ្រឿងផ្សំ៖

• សម្រាប់ម្សៅ៖ មីដា ១ ពែង ប្រេង ១ ស្លាបព្រា អំបិល ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• សម្រាប់ការបំពេញ៖ ១ ពែង ខ្ទះចៀន 1/2 ពែង ឈីសដឹងគុណ 1 ពែង ខ្ទឹមបារាំង (កាត់) 1/4 ពែង ម្ទេសបៃតង (កាត់) 1/4 ពែង ផ្កាខាត់ណាខៀវ (កាត់) ម្ទេសបៃតង 2 ស្លាបព្រា ខ្ទឹមបារាំង 1/4 ពែង (ផ្នែកពណ៌បៃតង) ខ្ទឹមសស្រស់ 2 ស្លាបព្រាបាយ (ហាន់ជាបន្ទះៗ) ម្ទេសក្រហមស្រស់ 1 ស្លាបព្រាបាយ (ហាន់ជាបន្ទះៗ) អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ ម្រេចខ្មៅ ១/៨ ស្លាបព្រាបាយ
• សម្រាប់ស្ល៖ មីដា ២ស្លាបព្រាបាយ ទឹក

សេចក្តីណែនាំ៖

១. ធ្វើ​ម្សៅ​ទន់​ដោយ​ច្របាច់​ម៉ៃដា​ជាមួយ​ប្រេង​និង​អំបិល។ គ្របនិងទុករយៈពេល 30 នាទី។

2. ធ្វើ Puris ពីរពី dough ។ រមៀល Puri មួយហើយលាបប្រេង, ប្រោះ Maida ខ្លះ។ ដាក់ ​​Puri ផ្សេងទៀតនៅលើកំពូលហើយរមៀលវាស្តើងជាមួយ Maida ។ ចម្អិន​ទាំង​សងខាង​ស្រាលៗ​លើ​ចង្កាក់។

៣. នៅក្នុងចានមួយ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ការបំពេញ។

4. ធ្វើ​ទឹក​រំអិល​ក្រាស់​មធ្យម​ជាមួយ​មីដា និង​ទឹក។

៥. កាត់ Roti ទៅជារាងការ៉េ ហើយបង្កើតរាង Cigar ជាមួយការបំពេញ។ បិទភ្ជាប់ជាមួយសារធាតុរអិល និងចៀនរហូតដល់មាសក្នុងភ្លើងមធ្យមទៅយឺត។

6. បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស។