គ្រឿងផ្សំ

• 1 ពែង chickpeas (chana)
• ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម 2 ហាន់ជាបន្ទះៗ
• ខ្ទឹមស 3 កំពឹស ហាន់ជាបន្ទះៗ
< li>1 ប៉េងប៉ោះមធ្យម ហាន់ជាបន្ទះៗ
• គ្រាប់ពូជ cumin 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅ coriander 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅ garam masala 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/ ម្សៅរមៀត 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅម្ទេសក្រហម 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អំបិល ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេងបន្លែ 2 ស្លាបព្រាបាយ
• ប៊ីលីហ្វ
li>
• លាបខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមស

ការណែនាំ

1. ត្រាំសណ្តែកសៀងពេញមួយយប់ ហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់។
2. កំដៅប្រេងក្នុងខ្ទះ។ ឆាខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស គ្រាប់ cumin BeyLeaf ។
3. បន្ថែមប៉េងប៉ោះ ម្សៅ coriander ម្សៅ garam masala ម្សៅរមៀត និងម្សៅម្ទេសក្រហម។ ចម្អិនរហូតដល់ល្បាយឡើងក្រាស់។
4. បន្ថែមសណ្តែកឆ្អិន អំបិល និងប៊ឺ។ លាយឱ្យសព្វ។
5. បម្រើជាមួយ Puri ឬអង្ករ!