គ្រឿងផ្សំ៖

• ត្រសក់មធ្យម 1 ផ្លែ បកសំបក និងហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
• ខ្ទឹមបារាំងក្រហម 1/4 ពែង
• 1/4 ពែងពណ៌បៃតងហាន់ ស្លឹកជីរអង្កាម (cilantro)
• ស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ ១ ស្លាបព្រាបាយ (ស្រេចចិត្ត)
• ទឹកក្រូចឆ្មា ១ ស្លាបព្រាបាយ (ឬតាមរសជាតិ)
• អំបិលខ្មៅ ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ (kala namak)
• ម្សៅម្ទេសក្រហម 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (កែសម្រួលតាមចំណូលចិត្តគ្រឿងទេសរបស់អ្នក)
• ម្សៅ cumin 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅម្ទេសឆាម៉ាសាឡា ( ស្រេចចិត្ត)
• សណ្តែកដីលីង 1 ស្លាបព្រាបាយ (ស្រេចចិត្ត)
• Cilantro sprig (សម្រាប់តុបតែង)

ការណែនាំ៖

1. រៀបចំត្រសក់៖ លាងជម្រះត្រសក់។ ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួច ឬម៉ាន់ដូលីន កាត់ត្រសក់ស្តើងៗ។ អ្នកក៏អាចកិនត្រសក់សម្រាប់វាយនភាពផ្សេងៗផងដែរ។
2. ផ្សំគ្រឿងផ្សំ៖ នៅក្នុងចានមួយ ផ្សំត្រសក់កាត់ជាចំណិត ខ្ទឹមបារាំងក្រហម ស្លឹកជីរអង្កាម និងស្លឹកជីអង្កាម (ប្រសិនបើ ដោយប្រើ)។
3. ធ្វើសំលៀកបំពាក់៖ នៅក្នុងចានតូចមួយដាច់ដោយឡែក លាយទឹកក្រូចឆ្មា អំបិលខ្មៅ ម្សៅម្ទេសក្រហម ម្សៅ cumin និង chaat masala (ប្រសិនបើប្រើ) . កែតម្រូវបរិមាណម្សៅម្ទេសតាមចំណូលចិត្តគ្រឿងទេសរបស់អ្នក។
4. ស្លៀកពាក់ឆៃថាវ៖ ចាក់ម្សៅម្ទេសដែលបានរៀបចំរួចដាក់ពីលើល្បាយត្រសក់ ហើយបោះថ្នមៗដើម្បីលាបអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យស្មើគ្នា។
5. តុបតែង និងបម្រើ៖ តុបតែងត្រសក់ជាមួយសណ្តែកដីលីងកាត់ (បើប្រើ) និងគល់ស្លឹកគ្រៃស្រស់។ បម្រើភ្លាមៗដើម្បីទទួលបានរសជាតិ និងវាយនភាពល្អបំផុត។