• Anday (ស៊ុត) ស្ងោរ 6-8
• Mustard paste 1 tbs
• Shimla mirch (Capsicum) chopped ½ Cup
• Pyaz (Onion) ) chopped ½ Cup
• Hari mirch (ម្ទេសបៃតង) sliced ​​3-4
• Hara dhania (fresh coriander) chopped ½ Cup
• Lehsan (ម្សៅខ្ទឹម) 2 tsp
• ម្សៅ Lal mirch (ម្សៅម្ទេសក្រហម) 1 tsp ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្សៅ Haldi (ម្សៅរមៀត) ¼ tsp
• អំបិលពណ៌ផ្កាឈូក Himalayan 1 tsp ឬ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្សៅ Zeera (ម្សៅ Cumin) ½ tsp
• Maida (ម្សៅគ្រប់មុខ) 1 Cup
• Anday (ស៊ុត) whisked 1-2
• ម្សៅបំពង 1 ពែង
• ប្រេងឆាសម្រាប់ចៀន

- នៅក្នុងចានមួយ កិនស៊ុតដោយប្រើ grater ។

- បន្ថែមម្សៅម្ទេស ម្ទេស ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសបៃតង គល់ស្លឹកគ្រៃ ខ្ទឹមក្រហម ម្សៅម្ទេស ម្សៅរមៀត អំបិលពណ៌ផ្កាឈូក ម្សៅរមៀត កូរចូលគ្នាអោយសព្វ។ លាយ (50 ក្រាម) និងធ្វើនំប៉ាវដែលមានទំហំស្មើគ្នា។

- លាប​ម្សៅ​គ្រប់មុខ រួច​ជ្រលក់​ចូល​ក្នុង​ពងមាន់ រួច​លាប​ជាមួយ​ម្សៅ​នំប៉័ង។

-ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន កំដៅ​ប្រេងឆា និង​ចៀន​ចំហុយ​លើ​ភ្លើង​មធ្យម​ទាំងសងខាង​រហូត​ដល់ មាស & ក្រៀម (ធ្វើ 10) និងបម្រើ!