ប៊ីសាន ហុកឡា ឬ ខាន់ ហុកឡា

គ្រឿងផ្សំ៖
- 2 ពែង Besan (ម្សៅក្រាម)
- ¾ tsp អំបិល
- ¼ tsp រមៀត
- ទឹក 1 ពែង
- ½ពែង Curd
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រាបាយ (ម្សៅ)
- 1 tsp ម្ទេសបៃតង
- ម្សៅខ្ញី ១ស្លាបព្រាបាយ
- ប្រេង 2 ស្លាបព្រាបាយ
- ទឹកក្រូចឆ្មា ២ស្លាបព្រាបាយ
- 1 tsp Baking Soda ឬ ENO
- សន្លឹកតូចមួយនៃក្រដាសប័រ