គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ Besan Chilla៖

• ម្សៅបេសាន ១ ពែង / ក្រាម
• ខ្ញី ១ អ៊ីញ ហាន់ល្អិតៗ
• ម្ទេស ២ ដើម ហាន់ល្អ< /li>
• រមៀត¼ tsp
• ½ tsp ajwain / គ្រាប់ពូជ carom
• អំបិល 1 tsp
• ទឹក
• ប្រេង 4 tsp
• សម្រាប់ដាក់គ្រឿង៖
• ខ្ទឹមបារាំង ½ ខ្ទឹមបារាំង ហាន់ល្អិតៗ
• ប៉េងប៉ោះ ½ ហាន់ល្អិតៗ
• គល់ស្លឹកគ្រៃ 2 ស្លាបព្រាបាយ ហាន់ល្អិតៗ
• ½ ពែង paneer / ឈីក្រុម Fulham
• អំបិល¼ tsp
• 1 tsp chaat masala
• សម្រាប់ដាក់ 2 tbsp mint chutney, chutney ពណ៌បៃតង, ប៉េងប៉ោះ ទឹកជ្រលក់
• ការណែនាំ
• នៅក្នុងចានលាយធំមួយ យក besan និងបន្ថែមគ្រឿងទេស។
• ឥឡូវបន្ថែមទឹក និងលាយឱ្យបានល្អដើម្បីបង្កើតជាម្សៅរលោង។
• រៀបចំ​ម្សៅ​ដែល​មាន​ភាព​ស៊ីសង្វាក់​គ្នា​ដូច​ជា​យើង​រៀបចំ​សម្រាប់​ dosa។
• ឥឡូវ​នេះ​ក្នុង​តាវ៉ា​ចាក់​ម្សៅ​មួយ​ស្លាបព្រា​ហើយ​រាលដាល​ថ្នមៗ។
• មួយ​នាទី​ក្រោយ​មក សូម​ហាន់​ជីអង្កាម ស្លឹកឈូកពណ៌បៃតង រួចដាក់ខ្ទឹមបារាំង ប៉េងប៉ោះ និងបំណែកតូចៗមួយចំនួន។
• កាត់បន្ថយភ្លើងទៅមធ្យម ហើយចម្អិនម្ទេសដោយគម្របទាំងសងខាង។