Beerakaya Senagapappu Curry Recipe

គ្រឿងផ្សំ៖
Beerakaya (Ridge Gourd), Senagapappu (Chana Dal), Oil, Avalu, Minapappu, Mustard, Jeelakarra, Udad dal, Onions, Green Chillies, Curry Leaves, Hing, Salt, Haldi, Mirchi, Dhaniyalu , ទឹក។
សេចក្តីណែនាំ៖
១. លាងទឹកអោយស្អាត បកសំបកផ្លែត្រប់ កាត់ជាបំណែកតូចៗ។
២. ម្យ៉ាងទៀត លាងចានឆៃថាវ ១ពែង រួចត្រាំក្នុងទឹក ។
៣. នៅក្នុងខ្ទះមួយកំដៅប្រេង 2 ទៅ 3 tsp បន្ថែម avvalu, minapappu, mustard, jeelakarra ហើយទុកឱ្យវាពុះ។
4. ពេលដែលវាប្រឡាក់រួច បន្ថែមខ្ទឹមស ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេសក្រៀម និងស្លឹកគុយរី។