រសជាតិផ្ទះបាយ Fiesta

ចេក ឡាឌូ

ចេក ឡាឌូ

គ្រឿងផ្សំ៖

- ចេក ១ ផ្លែ

- ស្ករស ១០០ ក្រាម

- ម្សៅដូង ៥០ ក្រាម

- ស្ករស ២ ស្លាបព្រាបាយ

ការណែនាំ៖

1. នៅក្នុងចានលាយមួយ កិនចេករហូតដល់រលោង។

២. បន្ថែមស្ករ និងម្សៅកាកាវទៅក្នុងម្សៅចេក ហើយលាយឱ្យសព្វ។

៣. នៅក្នុងខ្ទះលើកំដៅមធ្យម បន្ថែមស្ករ។

4. បន្ថែម​ល្បាយ​ចេក​ចូល​ឆ្នាំង​ក្តៅ រួច​កូរ​ឱ្យ​សព្វ។

៥. ពេល​ដែល​ល្បាយ​ឡើង​ក្រាស់ ហើយ​ចាប់​ផ្តើម​ទុក​ផ្នែក​ខាង​នៃ​ខ្ទះ យក​ចេញ​ពី​កំដៅ។

៦. ទុកឱ្យល្បាយត្រជាក់ពីរបីនាទី។

7. ដោយប្រើដៃលាបខ្លាញ់ យកផ្នែកតូចមួយនៃល្បាយ ហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងបាល់ laddu ។

8. ធ្វើម្តងទៀតសម្រាប់ល្បាយដែលនៅសល់ បន្ទាប់មកទុកឱ្យ laddus ត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលបម្រើ។