• Baingan (Eggplant) 4 ផ្លែ មធ្យម និងមូល
• ប្រេងឆា 4 ស្លាបព្រាបាយ
• Pyaz (ខ្ទឹមបារាំង) ហាន់ជាបន្ទះមធ្យម 2
• ... ( កាត់ឱ្យខ្លី)

ការណែនាំ៖

• កាត់ eggplants ដោយមានជំនួយពី grater ហើយទុកមួយឡែក។
• នៅក្នុង wok បន្ថែមប្រេងចម្អិនអាហារ ខ្ទឹមបារាំង និងចៀនលើភ្លើងមធ្យមរហូតដល់មាសស្រាល។
• ... (កាត់ខ្លី)