គ្រឿងផ្សំ៖ - ដំឡូងបារាំងធំៗ ៤ ផ្លែ - សណ្តែកបាយ ១/២ ពែង - ម្សៅនំប៉័ង ១/២ ពែង - ម្សៅម្ទេសក្រហម ១/២ tsp - garam masala ១/២ tsp - chaat masala ១/២ tsp - ស្លឹកខ្ទឹម ១/៤ ពែង - ម្សៅពោត ២ស្លាបព្រាបាយ - អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ៖ - ម្សៅស៊ុប ១ ពែង - អំពិលទុំ ១/៤ ពែង - ស្លឹកខ្ទឹមបៃតង ១/៤ ពែង - ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១/៤ ពែង - ខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិតៗ ១/៤ ពែង ប៉េងប៉ោះហាន់ល្អិតៗ - ឆាម៉ាសាឡាសម្រាប់ប្រោះ - ម្សៅម្ទេសក្រហមដើម្បីប្រោះ - អំបិលតាមរសជាតិ ការណែនាំ៖ - ដាំឱ្យពុះ បកសំបក និងបុកដំឡូងបារាំង។ បន្ថែម peas, breadcrumbs, ម្សៅម្ទេសក្រហម, garam masala, chaat masala, ស្លឹក coriander, ម្សៅពោត និងអំបិល។ លាយល្អហើយបង្កើតជា tikki ។ - ចាក់ប្រេងឆាចូលខ្ទះអោយក្តៅ រួចចៀន tikkis អោយឈ្ងុយរហូតដល់ពណ៌មាសទាំងសងខាង។ - រៀបចំ tikki នៅលើចានបម្រើ។ កំពូល tikki នីមួយៗជាមួយ curd, chutney ពណ៌បៃតង និង chutney អំពិល។ ប្រោះ sev, ខ្ទឹមបារាំង, ប៉េងប៉ោះ, chaat masala, ម្ទេសក្រហម និងអំបិល។ - បម្រើ aloo tikis ភ្លាមៗ។ រីករាយ! បន្តអាននៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្ញុំ