Бірегей хош иістендірілген соусы бар көкөністер, жасымық, бұршақ, дәмдеуіштер. Салат рецептері немесе тағамдар әдетте мақсатқа негізделген рецепттер болып табылады және күшті ниетпен әдеттегі тағамға балама ретінде тұтынылады. Ақуызға толы бұл салаттарды еш себепсіз де тұтынуға болады, сонымен қатар оны теңдестірілген тағамға айналдыру үшін барлық қажетті қоректік заттар мен қоспалармен қамтамасыз етеді.