Ингредиенттер:
2 колхере де сопа де азеит де олива
1 cebola picada
3 dentes de alho
1 лата (14 унция/400г) де молхо де қызанақ
2 бояу сопа (30 г) де экстратомато
Сал және жақсы
Пимента және әдемі
1 орегано кольер
Манжерика
1 ½ xícaras (360 мл) де água or caldo de бұршақ дақылдары
8 унция (225 г) де macarrão de sua escolha
Queijo parmesão

Direções:
1. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva. 5 минутта цебола пикадасы және рефоге көмектеседі. 1-2 минутта қосымша немесе пикадо және қалпына келтіру.
2. Қызанақ немесе қосымша қызанақ, 1 минутқа дейін. Acrescente or molho de tomate, sal, pimenta, orégano, água e mexa.
3. Adicione or macarrão, leve para frever. médio-baixo және cozinhe үшін қысқарту, қысқарту, кез-келген жағдайда, até ficar al dente, cerca de 14-18 minutos, dependendo do tipo de macarrão. Adicione mais água se need.
4. Transfira para um prato e rale um pouco de queijo parmesão por cima.