Ингредиенттер:
- 1 кесе жалбыз жапырақтары
- ½ кесе кориандр жапырақтары
- 2-3 жасыл чили
- ½ лимон, шырын қосылған
- дәміне қарай қара тұз
- ½ дюймдік имбирь
- 1-2 ас қасық су

Жасыл чатни - үйде оңай дайындалатын дәмді үнді гарнирі. Өзіңіздің жеке жалбыз чатин жасау үшін мына қарапайым қадамдарды орындаңыз!
Бағыттар:
1. Жалбыз жапырақтарын, кориандр жапырақтарын, жасыл чили мен зімбірді блендермен ұнтақтаудан бастаңыз. Дөрекі паста пайда болады.
2. Содан кейін пастаға қара тұзды, лимон шырынын және суды қосыңыз. Барлығы жақсы қосылғанына көз жеткізу үшін оны жақсы араластырыңыз.
3. Чатни тегіс консистенцияға ие болғаннан кейін, оны ауа өткізбейтін контейнерге салып, тоңазытқышқа салыңыз.