Ингредиенттер:

• Doodh (сүт) 500мл
• Қант ½ кесе немесе дәміне қарай
• Жүгері ұны 3 ас қасық
• Дуд (Сүт) 3 ас қасық
• Хоя 60г
• Крем 1 кесе
• Алма туралған 2 орта
• Чеку (Саподилла) 1 кесе
• Тұқымы аршылған және жартысы кесілген жүзім 1 кесе
• 3-4 кесілген банан
• Кишмиш (мейіз) қажетіне қарай
• Инджир (кептірілген інжір) қажетінше туралған
• Бадам (Бадам) қажетінше туралған
• Кажу (Кешью жаңғақтары) қажетінше туралған
• Хаджор (құрма) дәні аршылған және туралған 6-7< /li>

Бағыты:

1. Кәстрөлге сүт, қант қосып, жақсылап араластырып, қайнатыңыз.
2. Кішкене ыдыста. , жүгері ұнын, сүтті қосып, жақсылап араластырыңыз.
3. Енді сүтке ерітілген жүгері ұнын қосып, жақсылап араластырыңыз және қоюланғанша баяу отта пісіріңіз (2-3 минут). тостағанға, хоя қосып, жақсылап араластырыңыз.
4. Бетін жабысқақ пленкамен жауып, тоңазытқышта суытыңыз.
5. Тамақ пленкасын алыңыз, кремді қосып, жақсылап араласқанша шайқаңыз.
6. Алма, саподилла, жүзім, банан, мейіз, кептірілген інжір, бадам, кешью жаңғағы, құрма қосып, ақырын бүктеңіз.
7. Үстелге дейін тоңазытқышта ұстаңыз.
8. Бадаммен безендіріңіз, кептірілген інжір, кешью жаңғағы, құрма және салқындатылған түрде қызмет етіңіз!