Ингредиенттер

• Картоп
• Сарымсақ
• Пияз
• Зәйтүн майы
• Сары май
• li>
• Ірімшік
• Қаймақ
• Шивтер
• Бекон

Нұсқаулар

Бұл вирустық картоп рецепті тез және жеңіл тағамдарға өте ыңғайлы. Қытырлақ қуырылған картоп үшін пешті 425°F (218°C) дейін алдын ала қыздыру арқылы бастаңыз. Картоптың қабығын аршып, кішкене кесектерге кесіңіз де, оларды үлкен араластыратын ыдысқа салыңыз.

Картопқа ұсақталған сарымсақты, майдалап туралған пиязды, көп мөлшерде зәйтүн майын және еріген сары майды қосыңыз. Картоп жақсы жабылғанша бәрін араластырыңыз. Қосымша дәм үшін қоспаның үстіне ірімшік, туралған пияз және пісірілген бекон биттерін себіңіз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосуға да болады.

Картоп қоспасын пергамент қағазы төселген пісірме табаққа салып, біркелкі жайыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште шамамен 25-30 минуттай қуырыңыз, картоп қызарғанша және қытырлақ болғанша, жартысын айналдырыңыз.

Дайын болғаннан кейін пештен шығарып, сәл суытыңыз. Бұл дәмді қытырлақ картопты қаймақ жағып, қаймақпен ұсыныңыз және кез келген тағамға жайлы тағам немесе әсерлі гарнир ретінде ләззат алыңыз.