Вермишельді баклава

Ақ шоколад ганачын дайындаңыз:
- Үгітілген ақ шоколад 50г
- Ольпер кремі 2 ас қасық
- Савайян (вермишель) 150г
- Махан (Сары май) 40г
- Өлпер кремі ½ кесе
- Өлпер сүті 2 ас қасық
- Қант ұнтағы ½ кесе
- Элайчи ұнтағы ( кардамон) ұнтақ) ½ шай қасық
- Раушан суы 1 шай қасық
- Писта (пісте) кесілген
- Кептірілген раушан жапырақшасы

Бағыттары:
- Ақ шоколадты ганач дайындаңыз:
  - Ыдыста ақ шоколадты, кремді және микротолқынды пешті бір минутқа қосыңыз.
  - Тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз, түтікшеге салып, бір жаққа қойыңыз.
  - Усақтағышта, вермишельді қосып, жақсылап турап, бір жаққа қойыңыз.
  - Қуыруға арналған табада, сары май қосып, қалдырыңыз. ол ериді.
  - Ұсақталған вермишельді қосып, жақсылап араластырыңыз және баяу отта 3-4 минут қуырыңыз.
  - Жауды өшіріңіз, кілегей, сүт, қант, кардамон ұнтағы, раушан қосыңыз. су, жақсылап араластырыңыз, алауды қосып, баяу отта 2-3 минут пісіріңіз.
  - Кремний қалыпқа салыңыз:
    - Кремний қалыпқа, вермишель қоспасын қосыңыз, ақырын басыңыз және тоңазытқышта орнатылғанша (30 минут) ұстаңыз.
    - Пішіннен абайлап алыңыз да, қуысты дайындалған ганашпен толтырыңыз.
    - Пісте, кептірілген раушан гүлінің жапырақтарын безендіріп, үстелге қызмет етіңіз (14 құрайды).< /li>
  - Тіктөртбұрышты қалыпқа салыңыз:
    - Тіктөртбұрышты қалыпқа жабысқақ пленканы орап, дайындалған вермишель қоспасын қосыңыз, ақырын басып, орнағанша тоңазытқышқа қойыңыз.
    - Пішіннен абайлап шығарып, гауһар тасты етіп кесіңіз.
    - Дайын Ганашты тамызып, пісте, кептірілген раушан жапырақшаларымен безендіріп, үстелге қызмет етіңіз.