Ас үй дәмі

Үш қуырылған тауық еті

Үш қуырылған тауық еті

Төменде жасалған

  • 300 г тауықтың төс еті
  • 1/4 ас қасық. Тұз
  • 1/2 ас қасық. Ақ бұрыш
  • 1 Жұмыртқа ақ
  • 1 ас қасық. Жүгері крахмалы
  • 1 ас қасық. Жержаңғақ немесе тағамдық май
  • 1 үлкен ақ пияз
  • 3 көк пияз
  • 1 ас қасық. Күріш сірке суы
  • 40мл қытай тағамдық шарабы (алкогольсіз нұсқа үшін оның орнына тауық сорпасын пайдаланыңыз)
  • 2 ас қасық. Хойсин тұздығы
  • 1/4 ас қасық. Қоңыр қант
  • 1 ас қасық қою соя соусы
  • 1/2 ас қасық. Күнжіт майы

Кілт сөздер:

,