Үйдегі көкөніс сорпасы рецепті:

Ингредиенттер:

1-2 қап көкөніс қалдықтары
1-2 лавр жапырағы
½ - 1 шай қасық қара бұрыш
1 ас қасық тұз
12-16 кесе су (көкөністердің үстінен су құйыңыз)

Бағыттар:

1️⃣ Баяу пешке ингредиенттерді қосыңыз.
2️⃣ Төменгі күйге 8-10 сағатқа немесе жоғары деңгейге 4-6 сағатқа орнатыңыз.
3️⃣ Сорпаны жұқа торлы сүзгіге сүзіңіз.
4️⃣ Сорпаны сүзгіден өткізіңіз. салқындатыңыз, тоңазытқышта немесе мұздатқышта сақтаңыз.