-Кашмирлік лал мич (Кашмир қызыл бұрышы) сіңдірілген және тазартылған 1-2
-Лехсан (сарымсақ) қалампыр 5-6
-Хари мич (жасыл бұрыш) 3-4
-Пяз (пияз) ) 1 кішкене
-Су 4-5 ас қасық
-Махан (Сары май) 2 ас қасық
-Аспаздық май 2 ас қасық
... (тізім жалғасуда)...

Бағыттар:
1. Блендерде кашмир қызыл бұрышын, сарымсақ, жасыл бұрышты, пиязды, суды қосып, жақсылап араластырыңыз және бір жаққа қойыңыз.
2. Торға сары майды, ас майын қосып, ерітіңіз....