Тауық кеспе сорпасы

Үйде дайындалған тауық кеспесі сорпасы рецепті

Ингредиенттер:

2 тұтас тауық еті (6 кесе)
8 сәбіз, майдалап туралған li>
10 балдыркөк таяқшасы, майдалап туралған
2 кішкентай сары пияз, текшелерге кесілген
8 сарымсақ түйіршіктері
2 ас қасық зәйтүн майы
4 ас қасық кептірілген орегано
Сіздің қалауыңыз бойынша тұз және бұрыш
6 лавр жапырағы
16 кесе Сорпа ( Сумен де алмастыруға болады)
2 қап (әрқайсысы 16 унция) Жұмыртқа кеспесі (Кез келген кеспе жасайды)

Әдісі:

< ol>

Барлық ингредиенттеріңізді дайындаңыз, тураңыз, текшелерге кесіңіз, ұсақтап тураңыз және кесіңіз! Кептірілген дәмдеуіштерді пайдаланған кезде, дәмдеуіштерді (тимьян, орегано, тұз және бұрыш) ұнтақтау үшін үлкен ерітіндіні және Pestle жиынтығын пайдаланыңыз. Сондай-ақ бұл дәмдеуіштерді алдын ала сатып алуға болады

Үлкен кастрюльді орташа отқа қойып, түбіне зәйтүн майын жағып, сәбізді, балдыркөкті, пиязды және сарымсақты қуырыңыз. Күйіп қалмас үшін бірнеше минут сайын араластырыңыз. Мұны сәбіз сәл жұмсарғанша орындаңыз (шамамен 10 минут)

Кәстрөлді жоғары отқа қойып, ұнтақталған дәмдеуіштерді, тауық етін, сүйек сорпасын, суды (міндетті емес) және лавр жапырағын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.

Сорпаңызды жауып, қайнатыңыз.

Сорпа қайнаған кезде, отты азайтып, таңдаған кеспеңізді араластырғыңыз келеді (біз кең жұмыртқа кеспесін қолдандық). 20 минут немесе кеспе жұмсақ әрі толық піскенше қайнатыңыз.

Аздап суытып, қызмет етіңіз және ләззат алыңыз!