Тауық еті шами кабабының рецепті
Ингредиенттер:
- 500 г тауық еті
- ½ кесе Бенгал грамына бөлінген
- 1 пияз
- 1 ас қасық зімбір пастасы
- 1 ас қасық сарымсақ пастасы
- 1 шай қасық үйілген тұз
- 1 шай қасық чили ұнтағы
- 2-3 лавр жапырағы
- 1 шай қасық манго ұнтағы/ лимон шырыны
- 1 шай қасық зире тұқымы
- 1 шай қасық қара бұрыш жүгері
- 1 қара кардамон< /li>
- 2 дюймдік даршын таяқшасы
- 7-8 қалампыр
- 2-3 қызыл бұрыш
- 1 пияз
- кориандр жапырақтар
- жалбыз жапырақтары
- жасыл чили
- 1 жұмыртқа