Ингредиенттер

• 2 тәтті картоп
• 2 жұмыртқа
• Тұзсыз сары май
• Тұз (дәміне қарай)
• Күнжіт (дәміне қарай)

Нұсқаулар

Бұл оңай және жылдам тәтті картоп пен жұмыртқа рецепті дәмді таңғы ас немесе кешкі ас үшін өте қолайлы. Тәтті картопты тазалап, кішкене текшелерге кесу арқылы бастаңыз. Тәтті картоп текшелерін тұзды суда жұмсақ болғанша қайнатыңыз, шамамен 8-10 минут. Суды ағызып, бір жаққа қойыңыз.

Қуыруға арналған табада бір ас қасық тұзсыз сары майды орташа отта ерітіңіз. Тәтті картоп текшелерін қосып, олар жеңіл қызарғанша қуырыңыз. Жеке ыдыста жұмыртқаны жарып, аздап шайқаңыз. Жұмыртқаны тәтті картоптың үстіне құйып, біріктіру үшін ақырын араластырыңыз. Жұмыртқалар орнатылғанша пісіріп, дәміне қарай тұз бен күнжіт қосып дәмдеңіз.

Бұл тағам тез әрі оңай ғана емес, сонымен қатар дәмі де толы. Бірнеше минут ішінде дайындап қоюға болатын қанағаттанарлық және пайдалы тағам үшін жылы ұсыныңыз!