Шоколадты құрма тістері
Ингредиенттер:
- Тіл (Күнжіт тұқымдары) ½ кесе
- Инжеер (кептірілген інжір) 50г (7 дана)
- Ыстық су ½ кесе
- Монг фали (жержаңғақ) қуырылған 150 г
- Хаджор (құрма) 150г
- Махан (Сары май) 1 ас қасық
- Дарчини ұнтағы (даршын ұнтағы) ¼ шай қасық
- 100 г үгітілген ақ шоколад немесе қажетінше
- Кокос майы 1 ас қасық
- Қажетінше ерітілген шоколад
- Құрғақ қуырылған күнжіт тұқымдары.
- Кептірілген інжірді ыстық суға жібітіңіз.
- Қуырылған жержаңғақтарды кептіріп, дөрекі ұнтақтаңыз.
- Құма мен інжірді тураңыз.
- Жержаңғақ, інжір, құрма, сары май және даршын ұнтағын біріктіріңіз.
- Шарларды пішіндеңіз, күнжіт дәндерін жағып, кремний пішінін пайдаланып сопақ пішінді басыңыз.
- Ерітілген шоколадты толтырып, орнағанша тоңазытқышта сақтаңыз.