6 ас қасық тазартылған зәйтүн майы (жабатын таба) 2 пияз, майдалап туралған 9 сарымсақ қалампыр, 4 фунт тартылған сиыр еті 96 унция Маринара соусы 3 ас қасық итальяндық дәмдеуіштер Пицца дәмдеуіштері де керемет! 4 шай қасық орегано 4 шай қасық ақжелкен Тұз және бұрыш дәміне қарай 1 сүзбе (16 унция) 2 кесе Моцарелла 2 кесе Керриголд ірімшігі Лазанья кеспесі Пешті 400°F дейін қыздырыңыз. Майды шойын табада орташа отта қыздырыңыз. Пиязды қосып, жұмсақ болғанша 5-6 минут қуырыңыз. Сарымсақ қосып, бірнеше минут пісіріңіз. Ұнтақталған сиыр етін қосып, қызғылт болмайынша пісіріңіз. Макарон соусын және барлық дәмдеуіштерді қосыңыз, содан кейін бәрі ыстық болғанша кейде қайнатыңыз. Ет соусының 2/3 бөлігін табаққа салыңыз, соустың 1/3 бөлігін табада қалдырыңыз. Табада тұздықтың үстіне кеспенің жартысын салыңыз, сүзбе қоспасының жартысын қасықпен салыңыз, аздап моцарелла мен Керриголд себіңіз, содан кейін соус, кеспе, сүзбе, моцарелла және Керриголдпен қайталаңыз. Табаны пергамент қағазымен, содан кейін алюминий фольгамен тығыз жауып, кеспе жұмсақ болғанша пісіріңіз, 30-40 минут. Сіз ірімшікті қызарту үшін соңғы 15 минутта пергамент қағазы мен алюминий фольганы алып тастай аласыз немесе қаласаңыз, толық пісірілгеннен кейін үстіңгі жағын қайнатуға болады. Сондай жақсы!! Пештен шығарып, оны бірнеше минутқа қалдырыңыз – туралған ақжелкенмен немесе жаңа насыбайгүлмен безендіріңіз және ләззат алыңыз!