САРЫМСАЛЫ АЛТЫН куркума күріші

- 6-7 дана сарымсақ
- 1/2 пияз
- 80гр брокколи
- 1/4 қызыл болгар бұрышы < li>3 ас қасық авокадо майы
- ұсақталған бұрыш түйіршіктерін шымшу
- 1/4 кесе жүгері
- 1 1/2 кесе баспати күріш (пісірілген)
- 1 шай қасық куркума
- шымшым тұз
Бағыты: 1. Сарымсақты, пиязды, брокколинді және қызыл болгар бұрышын ұсақтап тураңыз 2. Жабысқақ емес тағамды қыздырыңыз. орташа төмен температурада табаға салыңыз. 2 ас қасық авокадо майын қосыңыз 3. Сарымсақ пен пиязды 6-7 минут пісіріңіз. Ұсақталған бұрыш түйіршіктерін қосыңыз 4. Сарымсақ пен пиязды бір жаққа қойыңыз. Табаны орташа отқа дейін қыздырып, 1 ас қасық авокадо майын қосыңыз. 5. Брокколинді және қызыл болгар бұрышын бірнеше минут қуырыңыз. Жүгері, басмати күріш, куркума, тұз және пісірілген сарымсақ пен пиязды қосыңыз. 2-3 минут қуырыңыз 6. Табаға салып, тағы бірнеше ұсақталған бұрыш түйіршіктерін себіңіз