Ингредиенттер

2 ас қасық Фенхель тұқымы, ½ ас қасық Кептірілген зімбір ұнтағы, सोंठ
½ дюйм даршын таяқшасы, दालचीनी

2-4 қалампыр, लौंग
6- 8 қара бұрыш бұршағы, काली मिर्च
Бір шымшым шафран, केसर
8-10 жасыл кардамон дәні, हरी इली इली इलाान क

Процесс

1. Ұнтақтағыш ыдысқа аскөк тұқымын, кептірілген имбирь ұнтағын, даршын таяқшасын, мускат жаңғағын, қалампырды, қара бұрыш бұршағын, бір шымшым шафранды, жасыл кардамон дәндерін және бір шымшым тұзды қосыңыз.
2. Оларды ұсақ ұнтаққа айналдырыңыз.
3. Оны ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз және болашақ масала чай үшін пайдаланыңыз.