Картоп қоспасы үшін
• Картоп 4-5 орташа өлшемді (қайнатылған және үгітілген)
• Зімбір 1 дюйм (туралған)
• Жасыл бұрыш 2-3 дана. (туралған)
• Жаңа кориандр жапырақтары 1 ас қасық (туралған)
• Жаңа жалбыз жапырақтары 1 ас қасық (туралған)
• Көкөністер:
1. Капсим 1/3 кесе (туралған)
2. Жүгері дәндері 1/3 кесе
3. Сәбіз 1/3 кесе (туралған)
4. Француз бұршақтары 1/3 кесе (туралған)
5. Жасыл бұршақ 1/3 кесе
... (рецепт мазмұны қысқартылған) ...
Сіз оларды қытырлақ және қызарғанша орташа жоғары отта ыстық майға қуыруға болады.