Ингредиенттер:
-Үгітілген Моцарелла ірімшігі 100г
-Олпердің Чеддер ірімшігі үгітілген 100г
-Паприка ұнтағы ½ шай қасық
-Лехсан ұнтағы (Сарымсақ ұнтағы) ½ шай қасық
- Жаңа піскен ақжелкен туралған 2 ас қасық
-Сиыр еті (тартқыш) 500 г
-Гималай қызғылт тұзы 1 шай қасық немесе дәміне қарай
-Кали мирч ұнтағы (қара бұрыш ұнтағы) ½ шай қасық
-Лехсан (сарымсақ) туралған 2 шай қасық
-Ас майы 2 ас қасық
-Пяз (Ақ пияз) үлкен 2 немесе қажетіне қарай
-Нан үгіндісі 1 кесе немесе қажетіне қарай
-Маида (Әмбебап ұн) ¾ кесе
-Чаваль ка атта (Күріш ұны) ¼ кесе
-Лал мич (Қызыл чили) ұсақталған 2 шай қасық
-Гималай қызғылт тұзы ½ шай қасық немесе дәміне қарай
-Лехсан ұнтағы (сарымсақ ұнтағы) 1 шай қасық
>-Тауық ұнтағы 2 шай қасық
-Кептірілген ақжелкен 2 шай қасық
-Су 1 кесе немесе қажетінше
-Қуыруға арналған май
-Алу (картоп) сына 2 үлкен (90% дайын болғанша қайнатылған)

Бағыттары:
-Моцарелла ірімшігі, чеддар ірімшігін үккіштен өткізіп, жақсылап араластырыңыз.
-Паприка ұнтағын, сарымсақ ұнтағын және жаңа ақжелкенді қосып, жақсылап араластырыңыз да, шар жасаңыз. , 4 бөлікке бөліп, бір жаққа қойыңыз.
-Ыдысқа сиыр еті, қызғылт тұз, ұнтақ қара бұрыш, сарымсақты салып, араластырып, қолмен жақсылап езіп, бір жаққа қойыңыз.
-Ірімшік пирогының пішінін салыңыз, қойыңыз. оны прессте/қайнатқышта және оны фарш қоспасымен жабыңыз да, бургер пирогының пішінін беру үшін бургер пирогын басыңыз (4 пирожный жасайды).
-Сиыр пирогын қызарғанша жабыспайтын торда қуырыңыз.
- Ақ пиязды қалың тілімдерге кесіп, сақиналарын бөліңіз.
-Пияз сақиналарын ұн қоспасына салып, нан үгінділерімен жақсылап жағыңыз.
-Жасылған пияз сақиналарын алтын және қытырлақ болғанша қуырыңыз.
-Картоп сыналарын ұнға батырыңыз. араластырып, нан үгінділерімен жақсылап жағыңыз.
-Жасылған пияз сақиналарын алтын түске боялғанша және қытырлақ болғанша қуырыңыз.
-Бургерді жинап, дайындалған қытырлақ пияз сақиналары мен картоп тіліктерімен үстелге қызмет етіңіз.