VEG FRANKIE

Дайындау уақыты 10-15 минут
Пісіру уақыты 25-30 минут
4 порция

Ингредиенттер

Қамырға< br>1 кесе Майда , मैदा
½ кесе Бидай ұны , गेहूं का आटा
Су , पानी
1 ас қасық үшін >2 ас қасық кориандр тұқымы, धनिया के बीज
1 ас қасық зире тұқымы, जीरा
12-15 қара бұрыш жаңғағы, काली माी मीज
ल्दी पाउडर
2 шай қасық Деги қызыл чили ұнтағы , देगी लाल मिर्च पाउडडत >¼ шай қасық Asafoetida , हींग
½ шай қасық Гарам масала , गरम मसाला
½ шай қасық құрғақ манго ұнтағы , тұз ½ шай қасық नमक

Процесс

• Ыдысқа май, бидай ұны, су, май және жартылай жұмсақ қамырды қосыңыз.
• Аздап қуырылған кориандр дәндерін, зире дәндерін, қара бұрыштың минустарын қосыңыз.