Ас үй дәмі

Масала Шиканджи немесе Нимбу Пани рецепті

Масала Шиканджи немесе Нимбу Пани рецепті

Ингредиенттер:

Лимон – 3 дана

Қант – 2½ ас қасық

Тұз – дәміне қарай

Қара тұз – ½ шай қасық

кориандр ұнтағы – 2 шай қасық

Қара бұрыш ұнтағы – 2 шай қасық

Қуырылған зире ұнтағы – 1 шай қасық

Мұз Текшелер – Аз

Жалбыз жапырақтары – бір уыс

салқындатылған су – толтыру үшін

салқындатылған сода – толтыру үшін