Ингредиенттер:
• Қорты:
  • 3/4 кесе тұтас бидай ұны
  • 1/3 кесе кокос майы
  • 1/4 кесе үйеңкі сиропы< /li>
  • 1/4 шай қасық косер тұзы
• салмасы:
  • 6 жұмыртқа
  • 4 шай қасық лимон қабығы
  • li>
  • 1/2 кесе лимон шырыны
  • 1/3 кесе бал
  • 1/4 шай қасық косер тұзы
  • 4 шай қасық кокос ұны

Нұсқаулар

Қорты

Пешті 350-ге дейін алдын ала қыздырыңыз

Үлкен ыдыста ингредиенттерді біріктіріңіз. қыртысы үшін және қысқа нан тәрізді дымқыл, бірақ қатты консистенция пайда болғанша араластырыңыз.

8x8 керамикалық табаға пергамент қағазын салыңыз.

Қамырды төселген табаға басыңыз, оны біркелкі және бұрыштарына қарай басыңыз.

20 минут немесе хош иісті болғанша пісіріңіз. Салқындатыңыз.

Толтыру

Қыртыс пісіріп жатқанда, толтыруға арналған ингредиенттерді біріктіріп, тегіс, сұйық қамыр пайда болғанша шайқаңыз. Ол сұйық болады, бірақ уайымдамаңыз, бұл дұрыс!

Суыған қыртыстың үстіне қоспаны құйып, 30 минут пісіріңіз. Толық суытыңыз, содан кейін суытыңыз.

Үстіне қант ұнтағын құйып, кесіп, үстелге қызмет етіңіз!

Мен бұл рецепт үшін пергаментпен қапталған керамикалық пісірме табақты қолдандым. Мен шыны ыдыстардың тез күйіп кететінін байқадым.

Қаласаңыз, кокос майын жұмсартылған сары майға ауыстыруға болады.

Қорты қамырды табаға басқанда, оны табаның шеттеріне дейін және бұрыштарына дейін толығымен басуды ұмытпаңыз.

Тамақтану

Қызмет көрсету: 1 бар | Калориялар: 124 ккал | Көмірсулар: 15г | Ақуыз: 3г | Май: 6г | Қаныққан майлар: 5г | Холестерин: 61 мг | Натрий: 100 мг | Калий: 66 мг | Талшық: 1г | Қант: 9г | А дәрумені: 89IU | С дәрумені: 4мг | Кальций: 17 мг | Темір: 1 мг