3 1/2 LB лайм шырыны мен лимонмен тазартылған өгіз құйрығы
1 шай қасық тұз
1/8 шай қасық бұрыш
1 ас қасық adobo дәмдеуіш
1 скотч боннет бұрыш
3 ас қасық жасыл дәмдеуіш (Гаити эписы)
3 түйір туралған сарымсақ
1 ас қасық тимьян жапырақтары
1 ас қасық туралған ақжелкен
2 ас қасық соя соусы
1 ас қасық Вустершир соусы
1 пакет сазон (гоя)
>2 ас қасық зәйтүн майы
1 кесе туралған қызанақ
2 ас қасық кетчуп
2 ас қасық қоңыр қант немесе қызару
2 кесе туралған пияз
1 кесе туралған жасыл белле
туралған 1 жасыл пияз< br>8-10 кесе су