Мурмура нашта, сондай-ақ жылдам таңғы қытырлақ ретінде белгілі - тез және оңай дайындалатын танымал үнді таңғы ас рецепті. Бұл сіздің отбасыңызға ұнайтын дәм мен денсаулықтың тамаша үйлесімі. Бұл қытырлақ ләззат сонымен қатар кешкі шайға тамаша тағамдар болады. Ол жеңіл, қоректік заттарға толы және әр жас тобына арналған тамаша тағам.

Ингредиенттер:

• Мурмура (үлкен күріш): 4 кесе
• Туралған пияз: 1 кесе
• Туралған қызанақ: 1 кесе
• Қайнатылған картоп текшелері: 1 кесе
• Ұсақталған жаңа кориандр жапырақтары: 1/2 кесе
• Лимон шырыны: 1 ас қасық
• Жасыл чили: 2
• Қыша дәндері: 1/2 шай қасық
• Май: 2-3 ас қасық
• Карри жапырақтары: бірнеше
• Дәміне қарай тұз
• Қызыл чили ұнтағы: 1/2 шай қасық
• Қуырылған жержаңғақ (қосымша): 2 ас қасық
• li>

Нұсқаулар:

1. Табада майды қыздырыңыз.
2. Қыша дәндерін қосып, шашыратыңыз.
3. Қосу. туралған жасыл чили мен карри жапырақтары.
4. Ұсақталған пиязды қосып, қызарғанша қуырыңыз.
5. Қайнатылған картоп текшелерін, қызанақты қосып, қоспаны 2-3 минут пісіріңіз.
6. li>
7. Енді қызыл чили ұнтағын, қуырылған жержаңғақ (талап бойынша) және тұзды қосыңыз.
8. Жақсылап араластырыңыз және 2-3 минут пісіріңіз.
9. Жалынды өшіріңіз, мурмураны қосып, жақсылап араластырыңыз.
10. Ұсақталған жаңа кориандр жапырақтары мен лимон шырынын қосыңыз; жақсылап араластырыңыз.
11. Лезде дайындалатын мурмура нашта қызмет етуге дайын.
12. Қаласаңыз, аздап сев себіп, жаңа кориандр жапырақтарымен безендіре аласыз.