Құрамы:
- Бүкіл бидай ұны
- Тұз
- Май
- Су

Лачха Паратханы қалай жасауға болады:
- Дәміне қарай тұз, екі ас қасық май қосыңыз. тұтас бидай ұны. Жақсылап араластырыңыз. Қамырды илеу кезінде бірте-бірте аз мөлшерде су қосыңыз. 15 минутқа қалдырыңыз.
- Қамырдан кішкене шарлар жасап, әрқайсысын кішкене паратаға айналдырыңыз. Әр параққа май жағып, құрғақ ұн себіңіз. Бірінен соң бірін қойып, өткір болу үшін айналдырыңыз. Енді парақтарды бүктеңіз, содан кейін оны айналдырыңыз. Лачха Паратха пісіруге дайын.
..... (қалған мазмұн қысқартылған)