Ингредиенттер

• 2 ас қасық - Тұздалмаған сары май
• 4 қалампыр - Сарымсақ, жұқа туралған
• 1 - Сарымсақ, майдалап туралған
• 300 г - Швейцариялық қоңыр саңырауқұлақтар, жұқа кесілген
• 2 ас қасық - Ақ шарап (арзан ақ шарапты пайдаланыңыз, мен Шардоннай қолдандым) Көкөніс сорпасын немесе тауық сорпасын ауыстыруға болады.
• 2 ас қасық - Бұйра ақжелкен, туралған (жалпақ жапырақты ақжелкенді ауыстыруға болады)
• 1 шай қасық - тимьян, туралған
• 400мл - майлы крем (қоюланған) Крем)

Жасауы - 2 1\2 кесе 4-6 адамға қызмет етеді

Нұсқаулар.