Ингредиенттер

• 1 фунт тауықтың төс еті
• 1 ас қасық ақ сірке суы
• 1 ас қасық сарымсақ ұнтағы
• ½ шай қасық паприка
• 1 шай қасық Тұз
• ¼ шай қасық Бұрыш
• 2 кесе жүгері үлпектері
• ½ шай қасық Бұрыш
• li>
• ½ кесе ұн
• 2 жұмыртқа, шайқалған
• 4-6 тоқаш
• Қосымша қоспалар: майо, салат, қызанақ, тұздалған қияр, қыша, Ыстық соус, кетчуп, барбекю соусы, т.б.

Нұсқаулар

1. Блендерде немесе тағамдық процессорда жүгері түйіршіктерін және өте ұсақ болғанша бұрыш, және бір жағына қойыңыз.
2. Тағамдық процессорды сүртіңіз, содан кейін тауық етін, сірке суын, сарымсақ ұнтағын, паприка, тұз және бұрыш толығымен араласып, майдалап туралғанша араластырыңыз. 4-6 пирожныйларға жайыңыз, балауыз қағазы төселген табаққа немесе парақ науасына салып, қалыңдығы шамамен ½ дюймге дейін немесе қалаған қалыңдықта тегістеңіз. Мұздатқышқа 1 сағат қойыңыз.
3. Ұнды, жұмыртқаны және жүгері ұнтағы қоспасын бөлек табақтарға немесе таяз ыдыстарға салыңыз.
4. Әр пирожныйды ұнға салып, әр жағын жеңіл жабыңыз. Содан кейін жұмыртқаны салып, әр жағына жағыңыз. Сосын екі жағына жүгері түйіршіктері қоспасына салыңыз.
5. Кекстерді қызарғанша, қытырлақ болғанша және іші кем дегенде 165°F дейін пісірілгенше ауада қуырыңыз, пісіріңіз немесе терең қуырыңыз. Пісірсеңіз, 425 ° F температурада 25-30 минут немесе дайын болғанша пісіріңіз.
6. Тоқаштарды қуырып, үстіне пісірілген пирожныйларды салыңыз. Қажет болса, кез келген қосымша қоспаларды қосыңыз. Қызмет көрсетіңіз және ләззат алыңыз!