Ингредиенттер:
1 орташа өлшемді қырыққабат
3 фунт картоп
1 орташа пияз
2/3 кесе сүт
1 шалот
ұсақталған моцарелла немесе чеддар ірімшігі
пісіруге арналған кокос майы
тұз және қара бұрыш

Назар аударыңыз, қырыққабаттың 1/3 бөлігі картопта араласады, содан кейін қалғаны қабаттарға арналған. Пісіруге арналған табада қырыққабатты бөлек 2 қабатқа бөлесіз...Ал картоп үшін оның жартысын бірінші қабатқа, сосын соңғы қабатқа қалған жартысын алғаныңызға көз жеткізіңіз.

Алдын ала қыздырыңыз. пешті 400F дейін , бәрі табада араластырылған кезде. Оны пешке салып, үсті қызарғанша 15-20 минут пісіріңіз.

Тәбетіңіз жақсы :)