Үгітілген кокос жаңғағы (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ кесе

Тмин тұқымы p>

< күшті>Кардамон (ഏലക്ക) - 6 дана

Күріш ұны (അരിപ്പൊടി) - 2 кесе (300 г)

Су . p>Кокос майы (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 ас қасық

Ги / Ашық сары май (നെയ്യ്) - 1 ас қасық >Жіңішке кесілген кокос жаңғағы (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ кесе

Төлімделген шалғақ (ചെറിയ ചെറിയ ഉ഍ഉp) >Тұз (ഉപ്പ് ) - ¼ шай қасық

Пісіру содасы (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ шай қасық