ІРІМШІЛІК ШАРТТАР

Дайындау уақыты 15 минут
Пісіру уақыты 15-20 минут
Қызмет көрсету 4

Ингредиенттер

100 г моцарелла ірімшігі, пюре, मोजरेला चीज
100 г өңделген ірімшік, пюре >100 г панир, пюре, қайнатпа
3 орташа картоп, қайнатылған, आलू
4-5 жаңа піскен жасыл бұрыш, туралған हरी मिर्च
1 дюйм Зімбір, туралған , अदरक
2 туралған корица, туралған бұрыш, ा पत्ता
2 үйілген ас қасық Тазартылған ұн , मैदा
½ шай қасық Деги қызыл чили ұнтағы , देगी लाल मिर्च पाउडर
-½ шай қасық паста हसुन का पेस्ट
Дәміне қарай тұз , नमक स्वादानुसार
½ tsp सोडा
¾-1 кесе жаңа піскен нан үгіндісі , ब्रेड क्रंब्स / поха ұнтағы
¼ кесе қатты ірімшік, चीज (салу үшін) ड क्रंब्स (ұнтақтау үшін)
Мұнай қуыру , तेल तलने के लिए

Процесс

Ыдысқа моцарелла ірімшігі, өңделген ірімшік, панир, картоп қосыңыз, жасыл түсті жақсылап араластырылғанша араластырыңыз.
Now , имбирь, кориандр жапырақтары, тазартылған ұн, қызыл бұрыш ұнтағы, зімбір-сарымсақ пастасы, тұз, ас содасы, нан үгіндісі және барлығы жиналғанша барлығын дұрыстап араластырыңыз.
Қоспаның бір бөлігін алыңыз, ішіне аздап бос орын қалдырыңыз. арасына аз мөлшерде ірімшік қосып, оны домалау үшін домалаңыз, мұны қайталаңыз және қалған қоспамен шарлар жасаңыз.
Тазартылған ұн, тұз және суды араластыру арқылы суспензия жасаңыз, ол жабынның консистенциясы болуы керек.
Қуыруға арналған қыздыру үшін майды кадайға салыңыз.
Осы уақытта бір ірімшік шарын алып, оны суспензияға салыңыз, содан кейін оны нан үгінділерімен жақсылап жағыңыз, осы процесті барлық басқа шарлар үшін қайталаңыз.
Енді осы шарларды терең қуырыңыз. қызарғанша және қытырлақ болғанша орташа ыстық майға құйыңыз.
Біраз қызанақ кетчупімен ыстық етіп ұсыныңыз.