Ірімшік соусы бар қытырлақ гнокчи паста
- Ірімшік соусы:
- Махан (сары май) 2-3 ас қасық
- Лехсан (сарымсақ) туралған 1 ас қасық
- Яхни (қор) 1 & ½ кесе
- Жүгері ұны 2-3 ас қасық
- Дудх (сүт) 1 кесе
- Сефтелген май ұнтағы (Ақ бұрыш ұнтағы) 1 шай қасық < li>Кали майшағы (қара бұрыш) ұсақталған ½ шай қасық
- Намак (тұз) 1/4 шай қасық немесе дәміне қарай
- Аралас шөптер 1 шай қасық
- Үгітілген Чеддар ірімшігі 1 кесе
- Алу (картоп) қайнатылған ½ кг
- Андай ки зарди (жұмыртқа сарысы) 1
- Маида (әмбебап ұн) ½ кесе
- Намак (тұз) ½ шай қасық немесе дәміне қарай
- Кәстрөлге сары майды қосып, ерітіңіз.
- Сарымсақ қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Қорға жүгері ұнын қосып, жақсылап шайқаңыз.
- Енді ерітілген жүгері ұнын, сүтті қосып, жақсылап шайқаңыз.
- Ақ бұрыш ұнтағы, ұсақталған қара бұрыш, тұз және аралас шөптерді қосыңыз. Жақсылап шайқаңыз және тұздық қоюланғанша пісіріңіз.
- ... (рецепт толық емес, қосымша ақпарат алу үшін веб-сайтқа кіріңіз)