2 ас қасық май (तेल)
1 шай қасық зире тұқымы (जीरा)
1 дюйм Зімбір – туралған (अदरक)
3 жаңа жасыл бұрыш – туралған (3 кесе) Сарымсақ – туралған (लहसुन)
1 орташа пияз – туралған (प्याज़)
½ шай қасық Асафоетида (हींग)
½ шай қасық куркума ұнтағы (लहसुन) डर)
1 шай қасық Деги қызыл чили ұнтағы (देगी लाल मिर्च पाउडर)
1 шай қасық кориандр ұнтағы (धनिया पाउडर)
1 стақан суланған Чана Дал дәміне қарай (नमक स्वादानुसार)
2 кесе француз бұршақтары – 1 дюймдік кесектерге кесілген (फ्रेंच बींस)
1 орташа қызанақ – туралған (टमाटर)
аздаған кориандр жапырақтары – шамамен жыртылған (धनिया पp)