Dhaba Style Chicken Shinwari Qeema

-Су ½ кесе
-Лехсан (сарымсақ) қалампыр 4-5
-Адрак (Зімбір) 1 дюймдік бөлік
-Сүйегі жоқ тауық еті 600г
-Ас майы ½ кесе
-Хари мирч (Жасыл бұрыш) 2-3
-Гималай қызғылт тұзы 1 шай қасық немесе дәміне қарай
-Таматар (Қызанақ) 4 орта
-Дахи (йогурт) шайқалған ¼ кесе
-Лал мирч ұнтағы (Қызыл бұрыш ұнтағы) ½ шай қасық немесе дәміне қарай
-Гарам масала ұнтағы ½ шай қасық
-Адрак (Зімбір) джюлен 1 дюймдік бөлік
-Хари майы (Жасыл бұрыш) 2 кесілген
-Хара дхания (жаңа кориандр) туралған 1 ас қасық
-Кали майы (Қара бұрыш) ұсақталған ½ шай қасық
-Хара дхания (жаңа кориандр) туралған
-Адрак (Зімбір) джюленна
-Блендер құмырасына су, сарымсақ, имбирь қосып, жақсылап араластырып, бір жаққа қойыңыз.
-Тауық етін қолдарыңызбен ұсақтап турап, бір жаққа қойыңыз.
-Вокқа ас майын, қолмен туралған тауық етін қосып, түсі өзгергенше жақсылап араластырыңыз да, орташа отта кепкенше пісіріңіз (3-4 минут).
-Жасыл бұрышты, қызғылт тұзды қосып, жақсылап араластырыңыз.
-... (Толық рецепт веб-сайтта жалғасы)