Дал Махани рецепті
- 160 г/1 кесе Урад Дал
- ¼ кесе немесе 45 г Раджма (Читра)
- 4-5 кесе су
- 100 г/ ½ кесе Сары май
- 12 гмс/ 1 ас қасық Сарымсақ пастасы
- ½ ас қасық туралған сарымсақ
- 12 гмс/ 1½ ас қасық Кашмир бұрышы ұнтағы
- дәміне қарай Тұз
- li>
- Жаңа томат пюресі - 350 г/ 1 ½ кесе
- 1 ас қасық май
- ½ ас қасық туралған сарымсақ
- Сары май (міндетті емес) - 2 ас қасық
- Кептірілген мети жапырақтары - бір шымшым
- 175 мл/ ¾ кесе Крем