Ингредиенттер:
Артық күріш (1 кесе)
Бесан (грамм ұн) (1/2 кесе)
Тұз (дәміне қарай)
Қызыл бұрыш ұнтағы (дәміне қарай)
>Жасыл бұрыш (2-3, майдалап туралған)
Криандр жапырақтары (2 ас қасық, майдалап туралған)

Әдісі:
1-қадам: 1 кесе қалған күрішті алыңыз да, майдалап тураңыз. паста.
2-қадам: Күріш пастасына 1/2 кесе бесан қосыңыз.
3-қадам: Содан кейін тұз, қызыл бұрыш ұнтағы, майдалап туралған жасыл бұрыш және кориандр жапырақтарын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
4-қадам: Қоспадан кішкене пакода жасап, қызарғанша қуырыңыз.
5-қадам: жасыл чатни қосылған ыстық күйде ұсыныңыз.