Ингредиенттер

• Чапати
• Өзіңіз таңдаған көкөністер (мысалы, болгар бұрышы, сәбіз, бұршақ)
• Дәмдеуіштер (мысалы, тұз, бұрыш, зире)
• Аспаздық май
• Чили соусы (міндетті емес)
• Соя соусы (міндетті емес)

Нұсқаулар

Чапати кеспесі – небәрі 5 минутта дайындалатын тез және дәмді кешкі тағамдар. Кеспеге ұқсау үшін қалдық шапатиді жұқа жолақтарға кесу арқылы бастаңыз. Орташа отта табада аздап пісіру майды қыздырыңыз. Таңдалған туралған көкөністерді қосып, сәл жұмсақ болғанша қуырыңыз.

Кейін табаға чапати жолақтарын қосып, көкөністермен жақсылап араластырыңыз. Дәмді жақсарту үшін тұз, бұрыш және зире сияқты дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Қосымша әсер ету үшін қоспаның үстіне аздап чили соусын немесе соя соусын тамызып, тағы бір минут қуыруды жалғастыра аласыз.

Барлығы жақсы араласып, қыздырылған соң, ыстық ұсыныңыз және тамаша кешкі тағамдар немесе гарнир ретінде дәмді Чапати кеспесін рақаттаныңыз!