Бір рет ұсынатын Кимчи құймақ

Ингредиенттер:

• 1/2 кесе (60 г) әмбебап ұн немесе глютенсіз нұсқасы (күріш) ұн, ноқат ұны)
• 2 ½ ас қасық жүгері немесе картоп крахмалы
• 1/4 шай қасық тұз
• ¼ шай қасық қопсытқыш
• 3 -4 ас қасық вегетариандық кимчи
• 1 шай қасық үйеңкі сиропы немесе таңдау бойынша қант
• 1 уыс шпинат, туралған
• 1/3–1/2 кесе суық су ( 80мл-125мл)

Бадам мисо соусы:

• 1-2 шай қасық ақ мисо пастасы
• 1 ас қасық бадам майы
• 1 ас қасық кимчи сұйықтығы/шырыны
• 1 ас қасық ақ шарап сірке суы
• 1 шай қасық үйеңкі сиропы/агава
• 1 шай қасық соя соусы
• ¼ кесе (60мл) ыстық су, қажет болса көбірек

Қызмет көрсету идеялары: ақ күріш, қосымша кимчи, жасыл, мисо сорпасы

Жайлы макарон сорпасы

Ингредиенттер:

• 1 пияз
• 1 дюймдік имбирь
< li>½ аскөк
• 1 ас қасық зәйтүн майы
• 1 ас қасық ақ шарап сірке суы
• 1 шай қасық тәттілендіргіш (агава, қант, үйеңкі сиропы)
< li>1 ас қасық соя соусы
• 1 кесе (250 мл) су
• 3 кесе (750 мл) су, қажет болса көбірек
• 1 көкөніс сорпасы
• 2 орташа сәбіз
• 150г - 250г темпе (5,3 - 8,8 унция) (таңдау бұршақтары қосылған)
• тұз, дәміне қарай дәмдеуіштер
• 2 шай қасық вегетариандық Вустершир соусы
• Таңдау бойынша 120 г қысқа макарон өнімдері (глютенсіз болуы мүмкін!)
• 2-4 уыс шпинат

Ұсыну үшін : күнжіт тұқымдары, таңдаулы жаңа піскен шөптер

Зімбір тәтті картоп қайықтары

Ингредиенттер:

• 4 кішкентай және орташа тәтті картоп, екіге кесілген

Жасыл бұршақ:

• 2 дюймдік (5 см) кесек имбирь, туралған

li>

Жаңа көкөністермен, яғни қызанақпен, күнжітпен бірге қызмет етіңіз

Картоп пирогы

Көкөніс қабаты:

• 300 г кремини саңырауқұлақтары, текшеленген (немесе цуккини)
• 1-2 сабақ балдыркөк (немесе 1 дана) пияз)
• 1 дюймдік зімбір (немесе 1-2 түйір сарымсақ)
• табаға аздап зәйтүн майы

Картоп қабаты:

• ~ 500 г картоп (1,1 фунт)
• 3 ас қасық вегетариандық май
• 3-5 ас қасық сұлы сүті
• тұз дәмі

Чиа көкжидек йогурт тосты

Ингредиенттер:

• ½ кесе мұздатылған көкжидек (70г)< /li>
• ¼ - ½ шай қасық лимон қабығы
• 2 шай қасық күріш/агава/үйеңкі сиропы
• шымшым тұз
• 1 ас қасық чиа тұқымы
• li>
• 1 шай қасық жүгері крахмалы
• ¼ кесе (60 мл) су, қажет болса көбірек

Таңдалған йогуртпен, ашытқы нанмен (немесе глютенсіз нанмен) ұсыныңыз. ), немесе күріш крекерінде, сұлы жармасында, құймақтарда