Ингредиенттер:

- 6 унция (170 г) қара шоколад, жоғары сапалы

- 375 мл кокос сүті, толық май

- 2¾ кесе (220 г) Жылдам сұлы

Бағыттары:

1. 7 дюймдік (18 см) дөңгелек торт табасын сары май/маймен майлаңыз, түбін пергамент қағазымен сызыңыз. Пергаментті де майлаңыз. Бір жаққа қойыңыз.

2. Ыстыққа төзімді ыдыста шоколад пен шілтерді тураңыз.

3. Кішкене кастрюльде кокос сүтін қайнатыңыз, содан кейін шоколадты құйыңыз. 2 минутқа қалдырыңыз, содан кейін ерігенше және тегіс болғанша араластырыңыз.

4. Жылдам сұлы қосып, араласқанша араластырыңыз.

5. Қамырды табаға құйыңыз. Бөлме температурасына дейін суытыңыз, содан кейін кем дегенде 4 сағат орнатылғанша тоңазытқышта ұстаңыз.

6. Жаңа піскен жемістермен бірге қызмет етіңіз.

Ескертпелер:

- Бұл торт соншалықты тәтті емес, өйткені біз шоколадтан басқа қантты қолданбаймыз. Кокос сүтін қайнатып жатқанда 2 ас қасық қант немесе кез келген басқа тәттілендірілген.

- Тоңазытқышта 5 күнге дейін сақтаңыз.