ზამთრის სპეციალური რეცეპტები

ინგრედიენტები:
- 1 ლიტრი რძე
- 1 ჭიქა სეზამის თესლი
- 1/2 ჭიქა დესი ყაანდი/ შაქარი
- 2 ს/კ კეშიუ
Gond Ke Laddu
150 გრ გამწმენდი კარაქი
2 ჭიქა / 300 გრ ხორბლის ფქვილი
2 ს/კ/ 25 გრ საკვები რეზინა
50 გ / 1 პატარა თასი კეშიუ
50 გრ გოგრის თესლი
50 გრ მზესუმზირის თესლი
50 გ, ხმელი ქოქოსი
50 გ, ქიშმიში
50 გრ ნუში
150-200 გ ხახვი
1/2 ჭიქა წყალი
Dry Fruit Ladoo
100 გრ ნუში
100 გრ კეშიუ
100 გრ ქიშმიში
50 გ ხმელი ქოქოსი
40 გრ ფისტა
50 გრ საზამთროს თესლი
150 გრ ხახვი
1 ჩ/კ კარდამონის ფხვნილი
1/4 ჩ/კ სოდა (სურვილისამებრ)
ხაჯურის მშრალი ხილის რულეტი
1/2 კგ ფინიკი
1 ს/კ გამწმენდი კარაქი
1/4 ჭიქა / 50 გრ ნუში
3/4 ჭიქა / 100 გრამი კეშიუ
1/4 ჭიქა / 50 გრ გოგრის თესლი (50 გრ)
1/4 ჭიქა / 50 გრამი მზესუმზირის თესლი
1 1/2 ჩ/კ გამწმენდი კარაქი
1/2 ჩ/კ კარდამონის ფხვნილი
2-3 ს/კ ყაყაჩოს თესლი