ინგრედიენტები:

• დარჩენილი პურის ნაჭრები დიდი სურვილისამებრ
• შოკოლადის სპრეი საჭიროებისამებრ
• ნახევრად ტკბილი მუქი შოკოლადი გახეხილი 80გრ
• კრემი 100მლ
• დუდი (რძე) 1 ½ ჭიქა
• ანდეი (კვერცხი) 3
• ბარიკ ჩინი (შაქარი) 5 ს/კ
• კრემი
• შოკოლადის ჩიფსები

მიმართულებები:

• მოჭრა პურის კიდეები დანის დახმარებით და თითოეული პურის ნაჭრის ერთ მხარეს წაუსვით შოკოლადის გავრცელება.
• პურის ნაჭერი გააბრტყელეთ და დაჭერით 1 დიუმიანი სისქის ბორბლებზე.
• მოათავსეთ ყველა. ქინძისთავები საცხობ ჭურჭელში გაჭრილი მხრიდან ზემოთ და გადადგით.
• თასში დაამატეთ მუქი შოკოლადი, კრემი და მიკროტალღური ღუმელში ერთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ კარგად აურიეთ სანამ გლუვი არ არის და გადადგით.
• ქვაბში ჩაამატეთ რძე და დაბალ ცეცხლზე მოხარშეთ ადუღებამდე.
• თასში ჩაამატეთ კვერცხი, შაქარი და კარგად ათქვიფეთ ქაფამდე.
• ეტაპობრივად დაამატეთ ცხელა. რძე კვერცხის ნარევში და განუწყვეტლივ ათქვიფეთ.
• დაამატეთ გამდნარი შოკოლადი და კარგად ათქვიფეთ.
• დაასხით ნარევი პურის ქინძისთავებზე, ნაზად დაჭერით და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.
• li>გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180C-ზე 30 წუთის განმავლობაში.
• დაასხით კრემი, მოაყარეთ შოკოლადის ჩიფსები და მიირთვით!
• (სრული რეცეპტისთვის ეწვიეთ აღწერილობაში მოცემული ვებგვერდის ბმულს. )